梱包を解くと、蟹が発泡スチロールにびっしりと入っていました。
さてさて、どうやってこれを…。

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これを見て思ったのは食べる前日くらいに届くようにしないと大変なことになるぞーということ。
はやばやと注文してしまった日には、マジで困ることになるでしょう。
蟹を注文する前に、自分ちの冷蔵庫がどうなっているかを確認したほうが良さそうです。

解凍方法は、ちゃんと説明書が同梱されているのでご安心ください。
そのとおりにやればよいだけですが、ココでも解説しようと思います。

通常はポリ袋に入れて、その上から流水で解凍する
もしくは、丸一日掛けて冷蔵庫でゆっくりと解凍するのですが
時間を短縮し、早く食べる方法が載っていましたので、それを記載しますね。

解凍方法

手順
・凍ったままのカニ足を軽く水洗い。関節を折る。
・大きめのボウルに1リットルの見ず、昆布茶3.5グラムを入れて混ぜる。
・昆布茶と水を合わせたものに、カニ足を入れ、そのまま10分ほど浸す。

これだけの簡単手順なのですが、昆布も海のものになるので、香りが蟹の風味とまっちして非常においしくなるのだそうですよ!!

また捌き方なども丁寧にカラー写真とってもわかりやすく解説してありました。親切ですね。

正直、蟹なんて日常の食べ物じゃないので、いちいち調べないとわからない人の方が多いと思います。

美味しい食べ方としては

・ポン酢
王道の簡単な、超シンプルな食べ方
・蟹専用タレで
どんな味なのか私はしりませんが、美味しいみたい
・フライパンでバター焼き
これも最高です!片付けも簡単だし、私はこれはお気に入りの食べ方です。
・魚焼き器で焼きガニ
(これは以前やったら、魚焼き器の掃除が大変でした。そして匂いがなかなか取れず。でも美味しい)
・残っただし汁で雑炊!
(どんな食べ方をしたあとでも、この殻部分を雑炊にしないともったいないですよー)