さぁ!今回も余ったカニの調理法どんどん紹介していきますよ~!!1477025256692

今回は、クリスマスなどのパーティーに、おすすめ カニグラタン☆ とっても簡単なので 是非チャレンジしてみてね。

 

材料(2人分)

カニのほぐし身・・・150g

玉ねぎ・・・1/2個

しめじ・・・1/4個

マカロニ・・・適量

ピザ用チーズ・・・適量

バター・・・30g

牛乳・・・300cc

顆粒コンソメ・・・小さじ1

塩・こしょう・・・適量

乾燥パセリ・・・適量

 

 

① 玉ねぎは、スライスし しめじは、ばらして分ける。マカロニを表示通りにゆでておく。

② フライパンにバターを溶かし 玉ねぎ・しめじをいれ、中火で焦がさないように炒めます。玉ねぎが、透き通ってきたら塩。こしょうし、 小麦粉をふるって加えます。だまにならないように注意しましょう。 カニのほぐし身を加え牛乳を すこしづつ加え とろみが、でるまで加熱する。

③ ②にマカロニも加え顆粒コンソメ・塩こしょうで、味を調える。

④ 耐熱皿に、薄くバターを塗り、グラタン生地③を入れ、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで、加熱する。仕上げに乾燥パセリを散らしましょう。

(8分くらい・・・様子をみながら焦げ目が、つく程度)

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お腹減ってきちゃいましたね!!お子さんに大人気間違いなしですね。